五十八歲銀髮族吳宜德熱愛烘焙，得知高屏澎東分署南區銀髮人才資源中心陸續開設銀髮創業系列課程，立即報名參加，經中心輔導員協助及業師指導，將原先單純分資料救援享的鳳梨酥，搖身一變成為具有商業價值、包硬碟救援裝精美的商品，一圓創業夢。
吳宜德把自製鳳梨酥，以雙胞胎孫子的名字為品牌名稱發想，並設計LOGO製成精美包裝盒及提袋。她說，在LOGO品牌設計課程中，經老師指導，她以雙胞胎孫子名字中的各一個字，命名為嘉誠阿嬤，LOGO設計方面，則是畫二個Q版鳳梨，依嘉誠諧音畫上+、*符號。
不得不說電腦網路對我們生活已經造成很大的改變，更對學齡中的孩童有很深的影響力，過去的學齡孩童並無網路的接觸，最簡單純樸的時代，都是在戶外跑跑跳跳玩著紅綠燈、鬼抓人；或是室內玩著橡皮筋槍、鬥拼等等童趣，這些對當時候的孩童來說都是很開心的事情，也讓這些孩童成長過程中接觸不少自然戶外的事物，更有不少往體育項目發展，回到現在，網路雖然帶給我們不少便利，甚至還有電子競技的出現，當然這些是所有人樂見其成的，不過長期待在電腦前面使用，若是姿勢不良或用眼過度都會長期影響身體健康，對電子產品的依賴性也要稍微降低，許多人對於電腦上的資料安全不夠嚴謹，但其實電腦在使用上都有可能故障或損壞，為此也要多一份保險將資料備份為好，否則哪天硬碟損壞，可是連硬碟救援的業者都無法挽回時，可就真的糟糕了。
南區銀髮資料救援人才資源中心提供面對面的專業諮詢，讓吳宜德了解投入餐飲市場前，必須取得食品安全檢驗的重要性，吳宜德瞭解之後就將自製鳳梨酥送驗，也順利拿到通過SGS檢驗證明。
在資料救援的服務項目當中，有一些情況是屬於個別的修復，並不是每個人都是整個硬碟或是隨身碟壞掉，有時修復的是其中一個檔案，可能是個影片檔無法開啟，可能是個軟體壞了，或是照片檔案遺失等等，如果是遇到影片檔無法開啟，可能是因為損壞的影片檔案中，有一個段落有損壞，那個片段會影響到整體播放問題出現故障，所以造成開啟檔案時無法操作，這樣的情況可以利用Tenorshare 4DDiG 這個軟體，此軟體有修復損壞影片的功能，藉由掃描這些檔案來尋找影片出錯位置，重新匹配影片與段落，重新合併，還原檔案，這樣的軟體可以簡單還原想要的影片檔案，也是屬於資料救援的一種方式，當然真正的資料救援專家可不只會這項軟體，在修復一個硬碟時，所需要具備的專業知識跟工具必須非常多，才能將一個磁碟的資料完整修復，甚至還需要先行掃描與備份，美間公司的能力與技術也不同，如果要進行資料救援檔案的服務，可以多了解商家的資訊跟評價。
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