張虹蓉的碎碎念

走到桃園機場第一航廈出境長廊的餐廳「畢卓樂地」，很難想像機場內有著高級西餐廳，而且店內餐點由真正的主廚現點現作，受歡迎排行榜的「主廚漢堡」是旅客必推熱銷婚紗攝影餐點之一，有別一般速食店的漢堡，畢卓樂地主廚漢堡讓你吃出漢堡純粹美味。

由昇恆昌免稅店投資經營的「畢卓樂地」，是桃園機場航廈管制區內唯一以歐美流行的餐酒館型態的餐廳，2015正式營運，提供國內外旅客優雅又高品質的用餐環境及新鮮美味料理。也是管制區內唯一明火烹調、現點現做的餐廳，將台灣在地季節食材巧妙混搭融合義法料理作法，賦予新的味覺詮釋，享受在旅途中的精緻味覺饗宴。

或許有些人會想和我一樣成為一個專業攝影師，但大多數人都不知道攝影這一個行業要怎麼入門，不知道攝影師的基本門檻，通常有這個想法的人都會知道，要用攝影混口飯這件事，不單單只是需要一台攝影機幫別人拍攝幾張照片那麼簡單，在我們攝影業有句話叫做「做攝影，窮三代」，到底在這個看似隨性自在的工作模式背後，藏著什麼樣的酸與苦？讓我來跟大家分享一下吧，攝影師剛入行基本上就需要有６到７萬的基本設備成本，雖然可以考慮用租的，但長久下來，有自己的設備還是比較好的選擇，而在成為攝影師之前，你也需要花上一些時間成本來拍攝自己的攝影集，自由接案的攝影師並不會像一般上班族一樣有所謂的「固定薪資」及「薪資轉帳」，所以建議大家先加入一些小的公司當攝影師，等到累積一婚紗攝影定作品樣再考慮自己接案子，攝影的眉眉角角真的很多，所以在確定要入這行之後，先好好段練自己的耐心還有專注力，相信只要努力，沒有什麼夢想是沒辦法實現的！我很喜歡一個朋友講的話：『可以一直做著自己喜歡的事，又餓不死就是一件很棒的事了。』

店內漢堡品項只有2種，店家首推招牌「主廚漢堡」，以最基本的純牛肉漢堡、起司片、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄，加上薯條組合，多汁的漢堡牛肉，選用俗稱黃瓜條、胸腹肉部位的澳洲草飼牛，再以特調香料與牛油調味後，用最佳的肥瘦比例手工自製，香煎到表面金黃，保持著多汁口感與細嫩肉質，配以層層餡料及現炸薯條，吃出漢堡最純粹美味與驚奇。

畢卓樂地主廚漢堡吃起來除了口感質地軟嫩不柴，滲著肉汁外，厚達2公分的純牛肉漢堡，霸氣十足，大口大口品嘗，爽度滿點。

攝影中的巧妙構圖可以會更加獨具匠心的才能，但這並不代表你必須靠自己來排列所有內容。幸運的是，在構圖和攝影時可以使用相機來輔助拍攝。在iOS系統的手機中，先點「設置」再點選「相機」，接著再開啟「格線」就可以在相機應用程式中看到畫面被分割成3*3的九宮格。這些格線可以幫助你更輕鬆地構圖，並且在拍攝時對準照片中的任何垂直線或水平線來保持平行。在安卓手機中，可以進入設置、應用程式、相機，接著開啟「格線」並選擇要將畫面切割成四宮格或九宮格，以拍出構圖完美的Instagram照片。構圖也是組成照片本身的一部分——因此請確保在拍攝時不會讓任何不必要的物體入鏡。人像和夜景攝影師肯尼‧羅德里格斯（Kenny Rodriguez）說道：「構圖很重要！我建議應該要確保鏡頭內的所有內容都是因為你希望其在那個位置才存在。」羅德里格斯的攝影目標很少長期停留在同一個位置。

學生開心的畢展卻成校方噩夢？有網友在社群網站「Dcard」發文爆料，國立屏東科技大學時尚設計與管理系第15屆畢展，有一名大四生未繳清畢婚紗攝影展基金費用，媽媽因此到學校大鬧導師，最後投訴到教育部，雖然最後由系主任代墊6000元後息事，且該名大四生也順利參加畢展，但卻被網友質疑恐有後遺症，「以後學弟妹可以不用繳錢，鬧一鬧就可以參加畢展？」

在Dcard中的貼文指出，由於大三上學期決議每位同學需繳8000元的畢展基金，但該生只有繳2000元，之後就未再繳交。班導出面表示願意幫忙代墊，但「慣媽」卻不滿班導的處理方式，認為不尊重學生，一狀告到教育部，讓班導氣得辭退導師一職。

好的攝影構圖能讓觀者快速明瞭拍攝主題。照片充斥太多元素會不知道該注意什麼；主題占比太小，也會造成「意義不明」的狀況。好的構圖是用「減法」篩除較無相關性的元素，務求畫面簡單、清晰。舉例來說，想拍攝餐桌上的花瓶，最好的構圖是以花瓶為攝影主體，排除周邊雜物。如果把整個飯廳都拍進去，觀者很難一眼就明白主題是花瓶；即便縮小範圍到餐桌，假設花瓶、菜餚和餐具都以相近比例放進畫面，同樣難以突顯主題。放大花瓶在畫面上所占的比例，才能讓人一看照片就知道誰是主角。照片構圖應依想呈現的主題而定，不過，觀察周遭有哪些「副主題」，適時運用「加法」，也可以替照片增加意境。自行添加風格相符的小東西來豐富畫面，也是一種方法。例如拍攝可愛的飾品時，可以在底下墊上粉紅色的布當作襯底。

根據報導，屏科大主秘葉桂君表示，由系主任先行墊付6000元後，該學生的媽媽原本也答應讓他以在校工讀補償，但畢展後媽媽又反悔，稱工讀是給學生的生活費，不是補付未繳的費用，校方為了避免再度發生爭端，已擬不排該生工讀。

葉桂君表示，校方未來則會要求落實「不繳費就不能參展」，因畢展占大四學期成績40%，勢必影響該生無法畢業婚紗攝影，此事牽涉公平、責任等應教導的觀念，校方不想讓學生因此有偏差人生觀，希望學生負起承擔自己行為的責任。

現在很多人攝影都會用小燈泡燈來裝飾商品或者環境，可以增加溫馨或節慶的氣氛。如果可以運用玻璃跟壓克力膠板，放於檯面，以製造倒影效果，也可以使用日常小物，例如書本、咖啡、眼鏡、水果等，打造居家閒適感。也可以使用植物去作構圖的加分擺飾，例如樹葉、乾花等，營造天然、淡雅的感覺。
無論相機或手機用戶均應該使用三腳架，因為：
１、快速掌握橫向及直向的構圖。
２、減少相片模糊的問題發生，如因手累引致手震，收窄光圈或慢速快門下鏡頭晃動等。
３、固定視角、鎖定構圖，方便微調產品位置或拍攝同系列的照片。

時序進入夏季，又是心絲蟲好發季節，不少飼主認為，不讓愛犬出門就沒事了。台中市中美獸醫院醫師趙瑞龍表示，其實錯了，心絲蟲是經由蚊子媒介傳播，夏天蚊蟲肆虐，蚊子分布密度越高，愛犬被叮咬而感染心絲蟲機率，相對越高。由於感染心絲蟲有致命風險，家中有毛小孩的飼主，千萬不能掉以輕心，要防範未然，才能確保毛小孩健康。

趙瑞龍指出，台灣位於亞熱帶，天氣溼熱，一年四季都會有蚊子，基本上，寵物犬感染心絲蟲的風險，一年四季都存在。只是，在心絲蟲盛行季節，根據統計，每4.5隻未進行預防投藥的寵物犬，就有1隻感染心絲蟲，比例婚紗攝影並不低。

趙婚紗攝影瑞龍以他執業20幾年的經驗，暢談心絲蟲預防藥的二三事。他說，常見的心蟲預防藥有口服、滴劑及針劑等種類。他對倍脈心的穩定與安全性最信賴，認為它是最自然且有效的口服預防藥，長期以來，開給寵物犬預防心蟲的處方中，一定會有這一味。

攝影時不應使用廣角焦距，會扭曲物件形狀及尺寸。為方便構圖及聚焦，可選擇變焦鏡頭及手動對焦，例如使用中長焦的焦距拍攝，即80-90毫米（35毫米等效），並從略遠的地方去對焦。手機用戶雖不能更換鏡頭，但可開啟HDR，即開啟相機功能時點按或長按上方HDR，以得出更清晰的照片。若需拍攝品質更高的商品照，建議可購買專業相機或交由專業商品攝影師負責。商品拍攝一般較少使用景深，以免商品有部分不夠清晰，除非是想突顯某個細節。想達致景深，手機用戶可先將鏡頭貼近商品，後點按螢幕上需要清晰的位置以鎖定對焦；相機用戶則可將光圈放寬至f/8或以下，以拍出景深效果。若想如實呈現整件產品的細節，景深便不可太淺，相機光圈應設定f/8或以上。因焦距越長，景深越窄，實際操作時或需將光圈收窄至約f/11，於遠攝焦距的拍攝中更需將光圈收窄至f/16，以讓前後景的產品均可清楚對焦。

趙瑞龍說明，心絲蟲預防藥物要按時服用，才能在心絲蟲幼蟲轉移至心臟形成成蟲過程中，有效阻斷，避免感染發病。此外，他所信賴的心絲蟲預防藥物與坊間一般心蟲預防藥的成分不同，它適合絕大部分犬隻，即使有特殊基因的牧羊犬，或懷孕犬都可以使用，同時還能驅除犬蛔蟲、鉤蟲及鞭蟲等，被大部分獸醫師所認可。

當然購買藥物前，一定要有法規常識，只要不合法，或沒有動物許可證字號的藥品，有可能是禁藥或偽藥，千萬不要購買。趙瑞龍特別提醒，預防心蟲除了要每月定期服用，每年還要定期做「健檢」，以確保愛犬零感染，才是最保險的預防之道。

為什麼雜誌上的明星照片都那麼好看？是因為他們有好的攝影師？還是好的攝影棚？其實雖然這些都很重要，但其實後製也是一大工程，後製修圖可以增加攝影相片的精緻度，還可以讓照片看起來更有氛圍，後製入門其實非常簡單，我們生活中其實也很輕鬆就能接觸到，就像是現在IG我們常常看到限時動態裡面的濾鏡，也是後製的一種技巧，所以大家覺得後製對於攝影來說是不是非常重要呢？感覺攝影聽起來，真的是個複雜且高深的學問，雖然入手非常方便，但每當看到社群軟體上大家都發出一些看起來比自己拍起來，更美味的美食，更美的風景，是不是都會忍不住想要把這個技術學會呢？現在網路上也很多在教學攝影技巧和後製軟體的課程，如果你也想成為一個專業部落客，IG網美，或你單純只是想發給自己的社群軟體，只要認真學習就可以在朋友面前展現自己的攝影實力！